Dinkes Depok Pastikan Keamanan SPPG dalam Program Makan Bergizi Gratis
Mary usai mengikuti Rapat Koordinasi Program MBG bersama para kepala SPPG se-Kota Depok di Aula Teratai, Gedung Balai Kota Depok, Senin (1/12/2025).
Depok – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok melakukan serangkaian pemeriksaan guna memastikan kelayakan dan keamanan seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang terlibat dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kepala Dinkes Kota Depok, Mary Liziawati, mengatakan pemeriksaan dilakukan melalui Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) pada seluruh SPPG yang telah beroperasi. Langkah ini menjadi tahapan awal dalam proses penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
“Seluruh SPPG sudah kami lakukan inspeksi sebagai bagian dari proses SLHS. Tujuannya untuk memastikan makanan bergizi gratis yang dihasilkan aman dikonsumsi dan memenuhi standar gizi,” ujar Mary usai mengikuti Rapat Koordinasi Program MBG bersama para kepala SPPG se-Kota Depok di Aula Teratai, Gedung Balai Kota Depok, Senin (1/12/2025).
Ia menjelaskan, setelah pelaksanaan IKL, Dinkes Kota Depok juga memberikan pelatihan keamanan pangan kepada para pengelola SPPG. Selain itu, dilakukan pengambilan sampel makanan dan lingkungan untuk diperiksa melalui uji laboratorium.
Menurut Mary, apabila hasil pemeriksaan menunjukkan kualitas lingkungan SPPG belum memenuhi persyaratan, maka pengelola wajib melakukan perbaikan sesuai rekomendasi yang diberikan.
“Jika hasil pemeriksaan belum memenuhi syarat, maka akan dilakukan pemeriksaan ulang setelah perbaikan atau intervensi dilaksanakan,” jelasnya.
Mary menegaskan, seluruh rangkaian pemeriksaan ini dilakukan sebagai bentuk komitmen Dinkes Kota Depok untuk memastikan setiap SPPG benar-benar memenuhi standar keamanan pangan dan kesehatan lingkungan dalam melayani masyarakat melalui Program Makan Bergizi Gratis.
“Ini semua demi menjamin masyarakat menerima makanan yang aman, sehat, dan bergizi,” tutupnya.
(Kontributor: Riski)
